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Kandierte Kastanie
In Frankreich gibt es kein Weihnachten ohne Marron Glacé. Dieses berühmte Winterdessert aus Kastanien ist zum Symbol für handwerkliche Süßigkeiten geworden. Sein Ursprung geht auf die Zeit Ludwigs XIV. zurück und sein Erfolg ist seither ungebrochen. GHRAOUI's exquisites Marron Glacé wird nach einem 50 Jahre alten Geheimrezept zubereitet.