Zserbó

Der klassische ungarische Walnuss-Marille-Kuchen

Gerbeaud ist wahrscheinlich das bekannteste ungarische Dessert. Gerbeaud ist ein köstlicher,hausgemachter Schichtkuchen mit Walnuss- und Aprikosenmarmelade-Füllung, überzogen mit Schokolade. Weihnachten ist ohne diese hervorragende Torte, die der in der Schweiz geborene französische Konditor Emil Gerbeaud erfunden hat, nicht vorstellbar.